Pains au chocolat
Le préfixe 577 a été attribué par GS1 Denmark. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 430 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 22,0 g | 31 % |
| dont acides gras saturés | 11,0 g | 55 % |
| Glucides | 48,0 g | 18 % |
| dont sucres | 8,3 g | 9 % |
| Protéines | 7,1 g | 14 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Hvedemel, vegetabilske olier (palme, raps, kokos), 12 % chokolade (sukker, kakaomasse, kakaosmør, emulgator (E 322), vaniljearoma), vand, sukker, gær, skummetmælkspulver, salt, emulgatorer (E 471, E 472e), fortykningsmidler (E 417, E 410), vaniljearoma, ethylalkohol, konserveringsmiddel (E 282), antioxidant (E 300), æg, farve (E 160a).
- E1510Éthanol
- E160acarotènes mélangésColorant
- E282propionate de calciumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E417Gomme taraStabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
5 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains au chocolat » : 5,73 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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