Hareng en sauce Aneth, Peche Durabke
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Harengs marinés · France

Hareng en sauce Aneth

de Peche Durabke · 250 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
318 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
23,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5701379434209
Préfixe GS1570 · GS1 Denmark
Additifs9 : E1422, E14XX, E211…
AllergènesŒufs, Poisson, Moutarde
LabelsPêche durable, Pêche durable MSC
5701379434209

Le préfixe 570 a été attribué par GS1 Denmark. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie318 kcal16 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés2,2 g11 %
Glucides25,0 g10 %
dont sucres23,0 g26 %
Fibres alimentaires0,38 g—
Protéines6,8 g14 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

MORCEAUX D'HARENG (CLUPEA HARENGUS), HUILE DE COLZA, SUCRE, EAU, OIGNON, MOUTARDE(EAU, VINAIGRE, DE MOUTARDE, SEL, SUCRE, RÈGULATEUR D'ACIDITÈ (E330), ÈPICES) SEL, VINAIGRE, OEUFS, ANETH, EPAISSISSANT (E410, E412,E401, E420), AMIDON MODIFIE(E1422), RÉGULATEURS D'ACIDITE(E296, E211), Contient: poisson, oeufs, moutarde. A GARDERAU FRAIS'. de +30 {+50 C.

  • E1422Adipate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E296Acide malique
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,78kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Harengs marinés » : 2,78 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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