Maionese, vianeza
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Maionese

de vianeza · 430
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
171 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
6,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5608531900537
Préfixe GS1560 · GS1 Portugal
Additifs6 : E160a, E160ai, E200…
AllergènesMoutarde
LabelsSans gluten
5608531900537

Le préfixe 560 a été attribué par GS1 Portugal. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie171 kcal9 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés1,6 g8 %
Glucides11,0 g4 %
dont sucres6,5 g7 %
Protéines0,40 g1 %
Sel2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Agua, óleo de girassol, açúcar, vinagre de álcool, estabilizadores (amido modificado e goma xantana), sal, maltodextrina, gema de ovo, mostarda, reguladores de acidez (ácido cítrico e ácido glucónico), conservante (sorbato de potássio), aromas, corante (betacaroteno), antioxidante (EDTA de cálcio dissódico)/COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL POR 100ml: Energia (kJ/kcal) 761kl ISENTO DE (

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
  • E574Acide gluconique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres6,5 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés1,6 g · médiane 0,80 g
Sel2,0 g · médiane 1,6 g

70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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