Bolo rei, A Joaninha Dois
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Bolo rei

de A Joaninha Dois
France
NOVA4
301 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
30,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5605750008006
Préfixe GS1560 · GS1 Portugal
Additifs10 : E160a, E202, E281…
AllergènesŒufs, Gluten, Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfites
5605750008006

Le préfixe 560 a été attribué par GS1 Portugal. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie301 kcal15 %
Matières grasses4,5 g6 %
dont acides gras saturés1,4 g7 %
Glucides56,2 g22 %
dont sucres30,1 g33 %
Protéines7,2 g14 %
Sel0,56 g9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de BLE, sucre, graisse végétale (palme), LflIT en poudre, sel, GLUTEN de BLE, émulsifiants E481 et E472e, colorant E160a, conservateur E281, agent de traitement de La farine E300, enzymes de panification, eau, OEUF entier, Levain, rhum et vin de Porto (SULFITES), fruits confits assortis (citrouiLLe (blanche, veae e rouge), citron, écorce d'orange, poire, figue, clémentine, cerise, sultanine, NOIX, RMENDE et NOISETTE, orange), OEUF Liquide pasteurisé, eau, sirop de glucose-fructose, gélifiant E440, acidifiant E330, d'acidité E331, agent stabilisant E450, E341, conservateur E202, affermissant E509.

  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E281Propionate de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
  • E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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