Lean Bread Wholegrain, Prozis
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains de mie complet · France

Lean Bread Wholegrain

de Prozis · 360g
FranceAllemagneEspagne
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
233 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5600499522516
Préfixe GS1560 · GS1 Portugal
Additifs6 : E170, E170i, E300…
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
5600499522516

Le préfixe 560 a été attribué par GS1 Portugal. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie233 kcal12 %
Matières grasses5,2 g7 %
dont acides gras saturés0,30 g2 %
Glucides22,0 g8 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires17,0 g—
Protéines16,0 g32 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Whole WHEAT Flour (38%), Water, WHEAT GLUTEN, Yeast, WHEAT Fibre, Corn (4%), Anti-Caking Agent (Calcium Carbonate), Sunflower Seeds (4%), Flaxseed (4%), SPELT Seeds (2%), OAT Flakes (2%), Salt Preservatives (Sorbic Acia, Calcium Propionate) BARLEY Malt Flour (1%), Buckwheat (0.3%), Thickener (Sodium Carboxy Methyl Cellulose), Emulsifier (Mo - no - and Diglycerides of Fatty Acids, Mono - and Diacetyl Tartaric Acid Esters of Mono - and Diglycerides of Fatty Acids), Glucose, Flour Treatment Agent (Ascorbíc Acid

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E170Carbonates de calcium
  • E170iCarbonate de calciumColorant · Stabilisant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E570Acide stéarique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 306 produits « pains de mie complet » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 4,7 g
Acides gras saturés0,30 g · médiane 0,50 g
Sel0,90 g · médiane 1,1 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains de mie complet » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,55kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains de mie complet » : 1,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceAllemagneEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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