Lean Bread, Prozis
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains de mie complet · France

Lean Bread

de Prozis · 360 g
FranceEspagne
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
255 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
1,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5600380894746
Préfixe GS1560 · GS1 Portugal
Additifs6 : E170, E170i, E200…
AllergènesGluten, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque
5600380894746

Le préfixe 560 a été attribué par GS1 Portugal. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie255 kcal13 %
Matières grasses9,0 g13 %
dont acides gras saturés1,8 g9 %
Glucides17,0 g7 %
dont sucres1,4 g2 %
Fibres alimentaires14,0 g—
Protéines17,0 g34 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, Farine Complète, Farine de blé, Gluten de blé. Son de blé, Flocons de soja, Graine de Line Maïs, Graisse de Tournesol, Antiagglomérant (Carbonate de Calcium), Graines de Tournesol, Graines de sésame, Levure, Flocons d'avoine, Sel, Farine de Malt, Épaississant (Carboxyméthylcellulose Sodique), Émulsifiant (Stéaroyl Lactylate de Calcium), Conservateurs (Acide Sorbique, Propionate de Calcium), Enzymes, Agent de Traitement de la Farine (Acide Ascorbique).

Allergène : GlutenAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E170Carbonates de calcium
  • E170iCarbonate de calciumColorant · Stabilisant
  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 305 produits « pains de mie complet » vendus en France
Sucres1,4 g · médiane 4,7 g
Acides gras saturés1,8 g · médiane 0,50 g
Sel1,0 g · médiane 1,1 g

3 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains de mie complet » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,55kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains de mie complet » : 1,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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