
Lean Bread
Le préfixe 560 a été attribué par GS1 Portugal. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 255 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 9,0 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 9 % |
| Glucides | 17,0 g | 7 % |
| dont sucres | 1,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 14,0 g | — |
| Protéines | 17,0 g | 34 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, Farine Complète, Farine de blé, Gluten de blé. Son de blé, Flocons de soja, Graine de Line Maïs, Graisse de Tournesol, Antiagglomérant (Carbonate de Calcium), Graines de Tournesol, Graines de sésame, Levure, Flocons d'avoine, Sel, Farine de Malt, Épaississant (Carboxyméthylcellulose Sodique), Émulsifiant (Stéaroyl Lactylate de Calcium), Conservateurs (Acide Sorbique, Propionate de Calcium), Enzymes, Agent de Traitement de la Farine (Acide Ascorbique).
- E170Carbonates de calcium
- E170iCarbonate de calciumColorant · Stabilisant
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E282propionate de calciumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
3 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains de mie complet » : 1,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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