Sauce Andalouse Nawhal's, Nawhal s
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce Andalouse Nawhal's

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
429 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
7,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5425021580334
Préfixe GS1542 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs8 : E160a, E160ai, E160c…
AllergènesCéleri, Œufs, Gluten, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
5425021580334

Le préfixe 542 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie429 kcal21 %
Matières grasses41,4 g59 %
dont acides gras saturés3,2 g16 %
Glucides12,0 g5 %
dont sucres7,5 g8 %
Protéines1,2 g2 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de colza, eau, purée de tomates, sirop de glucose-fructose, vinaigre, moutarde (eau, vinaigre, graines de moutarde, épice), amidon de blé, jaune d'oeuf, câpres (câpres, eau, vinaigre, sel), sel, épices (contient du moutarde et céleri), acidifiants: acide citrique, acide lactique, plantes aromatiques, épaississant: farine de graines de caroube, arômes (contient de l'orge), poudre d'oignons, sucre caramélisé (sucre caramélisé, sirop de glucose caramélisé, eau), extrait d’épices, conservateurs: sorbate de potassium, benzoate de sodium, colorants: bêta carotène, extrait de paprika, oignons, antioxydant: Calcium Disodium EDTA. Peut contenir des traces de gluten, poisson, soja, lait, céleri, moutarde et sulfites.

Allergène : CéleriAllergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E270Acide lactique
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres7,5 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés3,2 g · médiane 0,80 g
Sel1,6 g · médiane 1,6 g

73 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces andalouses » : 2,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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