Sauce chocolat noir
Le préfixe 542 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 294 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 2,7 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Glucides | 66,0 g | 25 % |
| dont sucres | 53,0 g | 59 % |
| Fibres alimentaires | 2,1 g | — |
| Protéines | 1,4 g | 3 % |
| Sel | 0,07 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sirop de glucose, sucre, eau, chocolat noir (5%) [masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de son; arôme naturel vanille], poudre de cacao maigre, acidifiant (acid'a tartrique), émulsifiant (Lécithines), conservateur (sorbate de potassiumj sel. ALLERGÈNE : contient du SOJA. Peut contenir des traces de gluten} œufs, lait, fruits à coque, sulfites. CONSEIL D'UTILISATION : Avant usage, enlever la languette en-dessous du bouchon. Conserver le flacon avec le bouchon vers le bas. Avant cuvedure,
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauce au chocolat » : 6,88 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.