Mini sosis ZAHRA, Rif Anoual
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses · France

Mini sosis ZAHRA

de Rif Anoual · 400 g e
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
282 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
0,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5414183155764
Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs4 : E250, E300, E450…
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Céleri, Moutarde
LabelsHalal, Fumé au bois de hêtre
5414183155764

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie282 kcal14 %
Matières grasses25,0 g36 %
dont acides gras saturés7,2 g36 %
Glucides1,0 g0 %
dont sucres0,60 g1 %
Protéines13,0 g26 %
Sel2,5 g42 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de poulet 51 %, viande séparée mécaniquement de dinde 25 %, peau de poulet, eau potable, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur : E250), dextrose, épices, assaisonnement, extraits d'épices, stabilisant : E450, antioxygène : E300, épaississant : E466, extraits de légumes, fumage au bois de hêtre,

Traces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : MoutardeHalalFumé au bois de hêtre
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 436 produits « saucisses » vendus en France
Sucres0,60 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés7,2 g · médiane 8,0 g
Sel2,5 g · médiane 1,9 g

48 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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