Gebakken luikse boulette
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Boulettes au porc · France

Gebakken luikse boulette

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
312 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
4,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5413851416459
Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs6 : E250, E300, E327…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, MoutardeTraces éventuelles : Lupin, Soja
5413851416459

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie312 kcal16 %
Matières grasses24,3 g35 %
dont acides gras saturés8,4 g42 %
Glucides9,4 g4 %
dont sucres4,2 g5 %
Fibres alimentaires1,2 g—
Protéines14,0 g28 %
Sel2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc (UE) 68%, pain (Farine de BLE, eau, Levure, sal indé, antioxydant: E300, améliorant de pain: BLE, LAIT, enzymes (BLE)), oignon, OEUFS, LAIT entier, persil, sel, huiles de colza et de tournesol, épices (MOUTARDE), arôme naturel, E250, antioxydant: E327, stabilisants: E450i, E451. Peut contenir des traces de: céleri, soja, Lupin.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MoutardeTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : Soja
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E327lactate de calciumÉpaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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