2 muffins Cœur Fondant au Chocolat aux Noisettes, Les Délices des 7 Vallées
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Muffins au chocolat · France

2 muffins Cœur Fondant au Chocolat aux Noisettes

de Les Délices des 7 Vallées · 220 g (2 *110 g)
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
461 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
40,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5413321290121
Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs7 : E14XX, E322, E322i…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame
LabelsFabriqué en France
5413321290121

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie461 kcal23 %
Matières grasses26,0 g37 %
dont acides gras saturés4,6 g23 %
Glucides52,0 g20 %
dont sucres40,0 g44 %
Protéines4,1 g8 %
Sel0,67 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Fourrage au chocolat aux NOISETTES 21 % (sucre, huile de colza, NOISETTES 13%, LAIT écrémé en poudre, chocolat 9% (cacao maigre en poudre, pâte de cacao, sucre), émulsifiant : E322 (SOJA), arôme naturel de vanille), sucre, ŒUFS, huile de colza, farine de BLÉ, morceaux de chocolat 9,5% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant E322 [SOJA], arôme naturel de vanille), eau, pâte au chocolat 2,2% (chocolat en poudre 50% (sucre, cacao en poudre), graisse de tournesol, cacao maigre en poudre 9,5%, LACTOSÉRUM en poudre, pâte de cacao, lécithine de SOJA; arôme naturel de vanille), cacao en poudre 2,2%, amidon modifié, LACTOSÉRUM en poudre, émulsifiants: E477 - E471, poudres - à lever. E450-E500. sel, GLUTEN de BLÉ.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E477Esters du propylène-glycol d'acide grasÉmulsifiant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 122 produits « muffins au chocolat » vendus en France
Sucres40,0 g · médiane 29,8 g
Acides gras saturés4,6 g · médiane 4,2 g
Sel0,67 g · médiane 0,70 g

95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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