Filet de dinde cuit fumé, Profuma
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Filets de dinde · France

Filet de dinde cuit fumé

de Profuma · 0,500 kg
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
2 kcalpour 100 g · 0 % de l’apport de référence
0,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5413302081144
Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs5 : E202, E250, E415…
AllergènesNon renseigné dans la source
5413302081144

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie2 kcal0 %
Matières grasses1,8 g3 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides1,2 g0 %
dont sucres0,57 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines21,5 g43 %
Sel2,4 g41 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de dinde (96 %), sel, arômes, sirop de glucose, conservateur : E202, E250, émulsifiants : E450, E452, stabilisants : E415.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 51 produits « filets de dinde » vendus en France
Sucres0,57 g · médiane 0,00 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,40 g
Sel2,4 g · médiane 0,18 g

86 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Filets de dinde » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,56kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Dindes » : 4,56 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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