Gambas curry rouge, riz parfumé, crevettes, lait de coco et curry rouge
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 153 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 7,1 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 3,9 g | 20 % |
| Glucides | 16,0 g | 6 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 5,9 g | 12 % |
| Sel | 0,60 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Riz Parfumé 51% (eau, riz parfumé, huile de colza, sel), crevettes 14% (CREVETTES, eau, sel, correcteur d'acidité: citrate monosodique). Lait de coco 15,1%, pousses de bambou 4%, poivrons rouges 3,2%, huile de colza, CRÈME (contient stabilisant: carraghénanes), pâte de curry rouge 3.2% (piment rouge déshydraté, plantes aromatiques et épices, légumes, sel, pâte de CREVETTES) amidon de maïs, ail en poudre, sucre, extrait d'ANCHOIS, sel, citronnelle, stabilisants gomme de guar et gomme xanthane, correcteur d'acidité: acide citrique. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, œufs, soja, arachides, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame et mollusques.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E331iCitrate monosodiqueÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gambas » : 20,4 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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