Chocolat noir biscuit
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 534 kcal | 27 % |
| Matières grasses | 34,6 g | 49 % |
| dont acides gras saturés | 17,4 g | 87 % |
| Glucides | 44,3 g | 17 % |
| dont sucres | 39,3 g | 44 % |
| Fibres alimentaires | 9,8 g | — |
| Protéines | 7,0 g | 14 % |
| Sel | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Chocolat (48%): pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lecithine de soja, arôme naturel de vanille. Fourrage (52%): sucre, noisettes 20%, matières grasses végétales (beurre de karité, huile de coco, huile de tournesol), biscuit 11% (farine de blé (gluten), sucre, beurre concentré (lait), poudre de lait écrémé, malt d'orge, sel), pâte de cacao, poudre de lait entier, beurre de cacao, inuline, lactosérum en poudre (lait), dextrose, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lecithine de soja, poudre de lait écrémé, arôme naturel de vanille, arôme naturel de noisette. Peut contenir: d'autres fruits à coque, oeufs et autres céréales contenant du gluten.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Chocolats noirs fourrés » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.