Vanille Soya, alpro
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Vanille Soya

de alpro · 0.5 kg
FranceBelgiqueAllemagne
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
66 kcalpour 100 g · 3 % de l’apport de référence
7,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5411188102823
Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs7 : Acide palmityle-6-L-ascorbique, E306, E330…
AllergènesSojaTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsVégétarien, Sans gluten, Sans OGM
5411188102823

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie66 kcal3 %
Matières grasses2,2 g3 %
dont acides gras saturés0,40 g2 %
Glucides7,5 g3 %
dont sucres7,5 g8 %
Fibres alimentaires0,90 g—
Protéines3,7 g7 %
Sel0,20 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

base de soja (eau, fèves de soja décortiquées (9,9%)), sucre, stabilisant (pectines, phosphate tricalcique, correcteurs d'acidité (acide citrique, citrates de sodium), extrait de carotte, se marin, arôme naturel de vanille, arômes, vanille en poudre (0,03%), antioxygènes (extrait riche en tocophérols, esters d'acides gras de l'acide ascorbique), vitamines (B2, B12, D2), ferments de yaourt S. themonphilus, L. Bulgaricus), Peut contenir des traces de fruits à coque (pas d'arachides).

  • Acide palmityle-6-L-ascorbiqueesters d'acides gras de l'acide ascorbiqueAntioxydant
  • E306Extrait riche en tocophérols
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E341iiiPhosphate tricalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,21kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Desserts au soja » : 1,21 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
BelgiqueFranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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