Andalouse, Vandemoortele
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Andalouse

de Vandemoortele · 1,02 kg (1 l)
FranceBelgique
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
472 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
8,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5410093137333
Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs9 : E14XX, E150a, E160c…
AllergènesŒufs, Moutarde
5410093137333

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie472 kcal24 %
Matières grasses45,9 g66 %
dont acides gras saturés4,0 g20 %
Glucides12,7 g5 %
dont sucres8,2 g9 %
Protéines1,1 g2 %
Sel2,1 g34 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de colza (44%), eau, sucre, purée de tomates jaune d'OEUFS de poules élevées en plein air, vinaigre, amidon modifié, sel, MOUTARDE, oignon (0,83%), acidifiants (E330, E575), épice (0,42%), jus de citron concentré, conservateur (E202), amidon, arôme, colorants (E150a, E160c, E161b), épaississants (E412, E415), plante aromatique,

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E161bLutéineColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres8,2 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés4,0 g · médiane 0,80 g
Sel2,1 g · médiane 1,6 g

75 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces andalouses » : 2,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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