
MODIFAST. Protein Shape
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 413 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 8,6 g | 43 % |
| Glucides | 52,0 g | 20 % |
| dont sucres | 36,0 g | 40 % |
| Fibres alimentaires | 6,5 g | — |
| Protéines | 22,0 g | 44 % |
| Sel | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Chocolat noir de couverture 30% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse de lait, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sirop de sucre inverti, Lait écrémé en poudre, Sirop de glucose déshydraté de blé, Protéines de lait, Blanc d’œuf en poudre, Sucre, Stabilisant: poudre de sorbitol (blé), Graisse de palme (non hydrogénée), Maltodextrine de maïs, Gluten de blé, Gélatine, Arôme (chocolat blanc), Sel de mer, Vitamines: E (dl-alpha-tocophérolacetate) (lactose, protéines de lait), B3 (nicotinamide), B6 (pyridoxine-hydrochloride), B1 (thiaminehydrochloride), B9 (acide ptéroylmonoglutamique), Huile de colza et de soja.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Substituts de repas » : 2,66 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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