Choco As
Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 430 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 7,6 g | 38 % |
| Glucides | 70,0 g | 27 % |
| dont sucres | 34,0 g | 38 % |
| Fibres alimentaires | 3,7 g | — |
| Protéines | 6,4 g | 13 % |
| Sel | 0,63 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé 51,4%, chocolat 30,3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lactosérum (de lait), graisses végétales (illipé, noyaux de mangue, sal, karité, palme en proportions variables), matière grasse laitière, émulsifiant (lécithine de SOJa), arôme de vanille), sucre, huile de palme, dextrose, poudres à lever (carbonate acide d'ammonium, carbonate acide de sodium), carbonate de calcium, lait entier en poudre, sel, agent de traitement de la farine (sulfite de sodium), vitamines (BI, B6)
- E221Sulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
- E503iiCarbonate acide d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
64 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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