Gaufrettes fourrées au chocolat · France

Gâteau Nouba

de LU · 17,5g

FranceLiban

Green-ScoreE

508 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence

37,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)54074200

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs8 : E150c, E322, E322i…

AllergènesGluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	508 kcal	25 %
Matières grasses	25,0 g	36 %
dont acides gras saturés	25,0 g	125 %
Glucides	37,0 g	14 %
dont sucres	37,0 g	41 %
Fibres alimentaires	3,1 g	—
Protéines	7,0 g	14 %
Sel	0,70 g	12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, sucre, huiles et graisses végétales (palma, colza coprah, palmiste, karité en proportions variables), cacao maigre en poudre 5,1 %, lactose (de lait), lactosérum en poudre, lait écrémé en poudre, lait entier en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), stabilisant (E492), colorant (E150c), poudre à lever (carbonate acide de sodium, carbonate acide d'ammonium), arôme, sel.

Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coque

E150cCaramel ammoniacalColorant
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E492Tristéarate de sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
E503Carbonates d'ammonium
E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 154 produits « gaufrettes fourrées au chocolat » vendus en France

Sucres37,0 g · médiane 36,3 g

Acides gras saturés25,0 g · médiane 16,0 g

Sel0,70 g · médiane 0,25 g

51 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gaufrettes fourrées au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,66kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gaufrettes fourrées au chocolat » : 7,66 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceLiban

ar-lb

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 2 octobre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.