France
Données
Irish Fruit Cake, Mileeven
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cakes aux fruits · France

Irish Fruit Cake

de Mileeven · 440 g e
FranceIrlandeRoyaume-Uni
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
372 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
39,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5099303017605
Préfixe GS1509 · GS1 UK
Additifs6 : E163, E202, E220…
AllergènesŒufs, Gluten, Fruits à coque, Arachides, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Lait, Soja
5099303017605

Le préfixe 509 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie372 kcal19 %
Matières grasses13,3 g19 %
dont acides gras saturés1,2 g6 %
Glucides56,2 g22 %
dont sucres39,4 g44 %
Protéines5,4 g11 %
Sel0,44 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Raisins secs (40%), Farine de blé enrichie [Farine de blé, Carbonate de calcium, Fer, Niacine (B3) et Thiamine (B1)], Sucre, Oeuf Entier, Huile Végétale (Huile de Colza), Cerises Naturelles (Cerise, Sirop de Glucose, Sucre, Couleurs: Anthocyanes, Concentré de Carotte, Concentré de Cassis, Régulateur d'acidité: Acide citrique, Conservateur: Dioxyde de soufre, Sorbate de Potassium), Amandes entières, Amandes Effilées, Mélasse, Mélange de Zestes: (Zeste d'Orange, Sirop de glucose - fructose, Zeste de Citron, Sucre, Régulateur d'acidité. Acide citrique, Conservateur: Dioxyde de soufre, Conservateur: Sorbate de Potassium, Sel), Arachides, Noix et Amandes hachées, Glaçage, Sel, Mélange d'épices, Poudre à lever: Di Phosphate Di Sodique, Carbonate Acide de Sodium. Peut contenir des traces de soja ou de lait.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : Fruits à coqueAllergène : ArachidesAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Soja
  • E163AnthocyanesColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 357 produits « cakes aux fruits » vendus en France
Sucres39,4 g · médiane 33,4 g
Acides gras saturés1,2 g · médiane 3,0 g
Sel0,44 g · médiane 0,55 g

90 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Cakes aux fruits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,28kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cakes aux fruits » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceIrlandeRoyaume-Uni
en-gben-ie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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