Seasoning for sour soup with beef, HaiDiLao
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Soupes déshydratées · France

Seasoning for sour soup with beef

de HaiDiLao · 150g
France
NOVA4
313 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5060786250421
Préfixe GS1506 · GS1 UK
Additifs10 : E1422, E160a, E202…
AllergènesGluten, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
5060786250421

Le préfixe 506 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie313 kcal16 %
Matières grasses31,0 g44 %
dont acides gras saturés5,9 g30 %
Glucides2,4 g1 %
dont sucres2,0 g2 %
Protéines2,4 g5 %
Sel9,0 g150 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eingelegter Rettich (Rettich, Salz, Szechuanpfeffer), Sojaöl, Chilischotensauce (Kürbis, Chilischoten, Wasser, Knoblauch, Salz, Verdickungsmittel: E1422; E401; E466, Geschmacksverstärker: E621; E635, Säureregulator: E330, Antioxidationsmittel: E300, Farbstoff: E160a, Konservierungsstoff: E202, Aroma), Getreideessig, Knoblauch, eingelegter Ingwer (Ingwer, Wasser, Salz, Säureregulator: E330, Konservierungsstoff: E223 (Sulfit)), Würzmittel (Weizen, Soja), eingelegte Chilischoten (Sulfit), Zwiebel, Salz, Geschmacksverstärker: E621; E635, Hefeextrakt, Zucker, Chilischoten, Säureregulator: E330, weißer Pfeffer, Goji-Beeren, Konservierungsstoff: E202, Farbstoff: E160a.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E1422Adipate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E6355'-ribonucléotide disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 194 produits « soupes déshydratées » vendus en France
Sucres2,0 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés5,9 g · médiane 0,50 g
Sel9,0 g · médiane 0,89 g

60 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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