Currywurst
Le préfixe 506 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 153 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 6,9 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 2,9 g | 15 % |
| Glucides | 13,6 g | 5 % |
| dont sucres | 8,0 g | 9 % |
| Protéines | 8,2 g | 16 % |
| Sel | 1,8 g | 31 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
30% Schweinefleisch, Zucker, 9% Tomaten, 5% Rindfleisch, Putenfleisch, Trinkwasser, modifizierte Stärke, Speisesalz, Maltodextrin, Äpfel, 1,5% Curry (Curcuma, Ingwer, Koriander, Cumin, Cardamom), Gewürze, Gewürzextrakte, Ananas, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl; Karamell, Apfelessig, Säuerungsmittel: Citronensäure, Kaliumcitrat, Glucono-delta-lacton; Säureregulator: Natriumdiacetat, Diphospate; Stabilisator: Natriumascorbat, MILCH, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Glucosesirup, SENF, Dextrose, Aroma, Hefe, Schweinedarm, Rauch.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iiDiacétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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