Frozen steamed flour bun
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Bouchées à la vapeur chinoises · France

Frozen steamed flour bun

· 480 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
188 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5060198533051
Préfixe GS1506 · GS1 UK
Additifs7 : E170, E220, E330…
AllergènesGluten, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Œufs, Lait, Arachides, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsVégétarien, Végétalien
5060198533051

Le préfixe 506 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie188 kcal9 %
Matières grasses7,5 g11 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides27,5 g11 %
dont sucres2,5 g3 %
Fibres alimentaires1,3 g—
Protéines3,8 g8 %
Sel0,01 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Wheat Flour (60%), Bok Choy (28.7%), Soybean Oil, Mushroom, Black Fungus, Sugar, Salt, Yeast, Sesame Oil, Flavour Enhancer E621, Sesame Seed, Baking Powder [Raising Agent E500 (iii), Acidity Regulator (E330, E575), Colouring Agent E170, Corn Starch, Salt] Allergy Advice: For allergens, including cereals that containing gluten, please see ingredients in bold, may also contain eggs, milk, traces of peanut and sulphur dioxide. How to Store: Keep frozen at - 18°C or colder until best before date. Do not refreeze after defrosting. Best Before End: See side of the pack. Net Weight: 480g. INILEREGUASIA Chinees broodie met paddenstoelen en paksoi vulling F601

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : GlutenAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesVégétarienVégétalien
  • E170Carbonates de calcium
  • E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiiSesquicarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 23 produits « bouchées à la vapeur chinoises » vendus en France
Sucres2,5 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,90 g
Sel0,01 g · médiane 1,1 g

64 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Bouchées à la vapeur chinoises » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

11,4kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Bouchées à la vapeur chinoises » : 11,4 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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