Ravioli Chinois Porc Champignon Noir, fresh Asia Dumpling
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Bouchées à la vapeur chinoises · France

Ravioli Chinois Porc Champignon Noir

de fresh Asia Dumpling
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
190 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
1,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5060198530128
Préfixe GS1506 · GS1 UK
Additifs8 : E1442, E401, E415…
AllergènesGluten, Graines de sésame, Soja
5060198530128

Le préfixe 506 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie190 kcal10 %
Matières grasses8,5 g12 %
dont acides gras saturés2,2 g11 %
Glucides21,4 g8 %
dont sucres1,4 g2 %
Fibres alimentaires1,7 g—
Protéines7,8 g16 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de Blé , Eau, Porc (22%), Champignons Noirs (5%), Ciboulette, Champignon Shiitake (3%), Amidon, L'oignon, L'oignon de Printemps, Huile de Colza, Le Sel, Le Gingembre, Sauce Soja Foncée, Gluten, Huile de Sésame, Exhausteurs de Goût (E621, E627, E635), Stabilisants (E451, E415, E466, E1442, E401), Protéines Végétales Hydrolysées (Graine de Soja, Maïs), Extrait de Levure, Arôme, Épices. Conseils de l'allergie: Pour les allergènes, y compris les céréales contenant du gluten, voir les ingrédients en gras. Conservation: Conser?r à-180C ou à une température inférieure jusqu'à la date de péremption. NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.

  • E1442Phosphate de diamidon hydroxypropyleÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E627Guanylate disodique
  • E6355'-ribonucléotide disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 23 produits « bouchées à la vapeur chinoises » vendus en France
Sucres1,4 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés2,2 g · médiane 0,90 g
Sel1,1 g · médiane 1,1 g

9 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Bouchées à la vapeur chinoises » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

11,4kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Bouchées à la vapeur chinoises » : 11,4 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.