Welshcakes
Le préfixe 506 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 13 200 kcal | 660 % |
| Matières grasses | 16,0 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 7,6 g | 38 % |
| Glucides | 56,0 g | 22 % |
| dont sucres | 26,0 g | 29 % |
| Fibres alimentaires | 3,6 g | — |
| Protéines | 6,1 g | 12 % |
| Sel | 0,72 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Margarine (Palm Fat, Rapeseed Oil, Water, Salt, Emulsifier (Polyglycerol Esters of Fatty Acid), Flavouring, Colours (Annatto Bixin, Curcumin)), Sugar, Mixed Vine Fruits (Sultanas and Currants) (14%), Pasteurised Egg, Raising Agents (Disodium Diphosphate, Potassium Hydrogen Carbonate) (Wheat), Lemon Juice (Sulphites)
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E100curcumineColorant
- E160bRocouColorant
- E160biBixineColorant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E501iiCarbonate acide de potassiumStabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gâteau moelleux fourré aux fruits » : 2,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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