Fortune Cookies (x12), Silk Road
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Fortune Cookies (x12)

de Silk Road
FranceEspagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
397 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
38,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5023826752200
Préfixe GS1502 · GS1 UK
Additifs7 : E101, E101i, Acide palmityle-6-L-ascorbique…
AllergènesGluten, Soja
5023826752200

Le préfixe 502 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie397 kcal20 %
Matières grasses3,1 g4 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides84,5 g33 %
dont sucres38,9 g43 %
Protéines5,9 g12 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de froment (carbonate de calcium, fer, nicotinamide, thiamine), sucre, lécithine de soja, glucose déshydraté en poudre, poudre à lever: E500, colorant : riboflavine, arôme de vanille, huile de colza, antioxydant E304 et E306, émulsifiant : E322, huile de tournesol.

  • E101Colorant
  • E101iRiboflavineColorant
  • Acide palmityle-6-L-ascorbiqueesters d'acides gras de l'acide ascorbiqueAntioxydant
  • E306Extrait riche en tocophérols
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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