Red Velvet
Le préfixe 502 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 497 kcal | 25 % |
| Matières grasses | 28,4 g | 41 % |
| dont acides gras saturés | 9,7 g | 48 % |
| Glucides | 58,3 g | 22 % |
| dont sucres | 50,6 g | 56 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 1,4 g | 3 % |
| Sel | 0,25 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sugar, Rapeseed Oil, Palm Oil, Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Water, Pasteurised Free Range Egg, Glucose Syrup, Icing Sugar, Dried Glucose Syrup, Maize Starch, Fat Reduced Cocoa Powder, Glycerine, Raising Agents (Potassium Carbonate, Disodium Diphosphate, Calcium Phosphate), Preservatives (Potassium Sorbate, Calcium Propionate)i Colours (Cochineal, Annatto, Curcumin), Emulsifiers (Mono - and Di-Glycerides of Fatty Acids, Polyglycerol Esters of Fatty Acids), Flavouring, Sodium Chloride, Salt, Cocoa Powder, Acidity Regulator (Potassium Hydroxide).
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E100curcumineColorant
- E120Acide carminiqueColorant
- E160bRocouColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E501iCarbonate de potassiumStabilisant
- E525Hydroxyde de potassium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.