Substituts de viande · France

Dès

de Quorn

FranceBelgique

96 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence

0,8 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5019503022285

Préfixe GS1501 · GS1 UK

Additifs2 : E263, E509

AllergènesNon renseigné dans la source

Le préfixe 501 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Protéines végétales (95 %), blanc d 'œuf de ferme réhydraté, arômes naturels, raffermissant: chlorure de calcium, acétate de calcium.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Position parmi 264 produits « substituts de viande » vendus en France

Sucres0,80 g · médiane 1,3 g

Acides gras saturés1,1 g · médiane 1,2 g

Sel0,60 g · médiane 1,2 g

30 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 21 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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