Original hot pepper sauce, encona
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces chili · France

Original hot pepper sauce

de encona · 220ml
FranceRoyaume-Uni
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
21 kcalpour 100 g · 1 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5012389900159
Préfixe GS1501 · GS1 UK
Additifs3 : E1414, E260, E415
AllergènesMoutarde
LabelsVégétarien, Végétalien
5012389900159

Le préfixe 501 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie21 kcal1 %
Matières grasses0,90 g1 %
dont acides gras saturés0,20 g1 %
Glucides1,1 g0 %
dont sucres0,70 g1 %
Protéines0,90 g2 %
Sel7,8 g130 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

HABANERO MASH (64%) (HABANERO PEPPERS, SCOTCH BONNET PEPPERS, SALT, ACID (ACETIC ACID)), WATER, ACID (ACETIC ACID), SALT, ONION POWDER, MUSTARD, MODIFIED MAIZE STARCH (E1414), STABILISER (XANTHAN GUM). ALLERGY ADVICE: FOR ALLERGENS, SEE INGREDIENTS IN BOLD. HABANERO MASH IS FROM NON-UK SOURCE. ✓

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E1414Phosphate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 142 produits « sauces chili » vendus en France
Sucres0,70 g · médiane 8,8 g
Acides gras saturés0,20 g · médiane 0,10 g
Sel7,8 g · médiane 3,4 g

18 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceRoyaume-Uni

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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