Light and fruity, Patak's
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces au curry · France

Light and fruity

de Patak's · 450g
FranceAustralieNouvelle-Zélande
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
118 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
4,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5011308901574
Préfixe GS1501 · GS1 UK
Additifs4 : E1422, E160c, E260…
AllergènesLait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides
LabelsVégétarien
5011308901574

Le préfixe 501 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie118 kcal6 %
Matières grasses8,7 g12 %
dont acides gras saturés5,2 g26 %
Glucides7,8 g3 %
dont sucres4,2 g5 %
Fibres alimentaires1,5 g—
Protéines2,1 g4 %
Sel0,93 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Water, Tomatoes, Cream (MILK) (8%), Desiccated Coconut (5%), CASHEW NUTS (3%), Vegetable Oil, Dried Onion, Modified Maize Starch (E1422), Sugar, Creamed Coconut (1%), Ground Spices (1%) (Spices, Coriander (0.4%), Fennel (0.2%), Turmeric (<0.1%)), Concentrated Tomato Purée, Garlic Purée, Salt, Acidity Regulators (Acetic Acid, Citric Acid), Tamarind, Colour (Paprika Oleoresin), Dried Crushed Red Chilli, Dried Curry Leaves.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : LaitAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesVégétarien
  • E1422Adipate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 98 produits « sauces au curry » vendus en France
Sucres4,2 g · médiane 4,8 g
Acides gras saturés5,2 g · médiane 4,0 g
Sel0,93 g · médiane 1,3 g

35 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Sauces au curry » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,07kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces au curry » : 1,07 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
AustralieFranceNouvelle-Zélande

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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