Golden breaded turkey steaks, Bernard Matthews
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Dindes · France

Golden breaded turkey steaks

de Bernard Matthews · 200g
FranceRoyaume-Uni
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
284 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
2,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5010236073438
Préfixe GS1501 · GS1 UK
Additifs1 : E392
AllergènesGluten, Soja
5010236073438

Le préfixe 501 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie284 kcal14 %
Matières grasses17,6 g25 %
dont acides gras saturés2,4 g12 %
Glucides19,2 g7 %
dont sucres2,2 g2 %
Fibres alimentaires1,5 g—
Protéines11,4 g23 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Turkey 40%, Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Water, Rapeseed Oil, Soy Protein Concentrate, Salt, Sugar, Yeast, Dextrose, Vinegar, Natural Flavouring, Lemon Juice Concentrate, Potassium Chloride, Rosemary Extract.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E392Extrait de romarin

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 483 produits « dindes » vendus en France
Sucres2,2 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés2,4 g · médiane 1,4 g
Sel1,0 g · médiane 1,2 g

90 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Dindes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,56kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Dindes » : 4,56 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceRoyaume-Uni

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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