Goma wakame salad, J-basket
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Surgelés · France

Goma wakame salad

de J-basket · 200 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
93 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
9,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4939826702576
Préfixe GS1493 · GS1 Japan
Additifs6 : E102, E133, E406…
AllergènesGraines de sésame, Soja
4939826702576

Le préfixe 493 a été attribué par GS1 Japan. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie93 kcal5 %
Matières grasses4,3 g6 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides9,9 g4 %
dont sucres9,9 g11 %
Protéines1,1 g2 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Tiges d'algue wakamé (75%), sirop de fructose-glucose, huile de sésame (4%), agar (algue rouge), graines de sésame (3%), sucre, sirop de glucose, vinaigre fermenté (riz, eau, koji de riz, sucre), sel, glucose, protéine de soja hydrolysée, exhausteur de goût : E621,piment rouge, exhausteur de goût : E631 et E627, colorants : E102 et e133.

  • E102TartrazineColorant
  • E133Bleu brillant FCFColorant
  • E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E627Guanylate disodique
  • E631Inosinate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 041 produits « surgelés » vendus en France
Sucres9,9 g · médiane 3,8 g
Acides gras saturés0,60 g · médiane 2,1 g
Sel1,9 g · médiane 0,50 g

65 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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