
Dorayaki - Gâteau haricots rouges
Le préfixe 490 a été attribué par GS1 Japan. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 308 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 7,1 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 7 % |
| Glucides | 54,0 g | 21 % |
| dont sucres | 37,0 g | 41 % |
| Protéines | 6,0 g | 12 % |
| Sel | 0,28 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
SUCRE, FARINE DE BLE, EAU, ŒUFS SÉCHÉS EN POUDRE, HUMECTANT : E965, HUILES VEGETALES (COLZA, MAÏS), HARICOTS AZUKl (6.4% ), SIROP DE MAÏS, HUMECTANT : E420, EMULSIFIANTS : E477, E472B (SOJA) ET E322 (SOJA), LEVURE CHIMIQUE (POUDRES A LEVER : E500, E450, E575 , E341, E336, E470A ET E472B, AMIDON),ARÔMES, DEXTRINE, PROTÉINES DE LAIT, SEL.
- E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E336Tartrates de potassium
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E470aStéarate de sodium/potassium/calciumÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E477Esters du propylène-glycol d'acide grasÉmulsifiant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant
- E965maltitolÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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