Japanese Style Réd Bean Mochi, BAMBOO HOUSE
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Mochi · France

Japanese Style Réd Bean Mochi

de BAMBOO HOUSE · 210 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
383 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
56,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4714221131059
Préfixe GS1471 · GS1 Taiwan
Additifs3 : E1442, E200, E420
AllergènesNon renseigné dans la source
4714221131059

Le préfixe 471 a été attribué par GS1 Taiwan. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie383 kcal19 %
Matières grasses4,0 g6 %
dont acides gras saturés1,4 g7 %
Glucides84,0 g32 %
dont sucres56,0 g62 %
Protéines1,3 g3 %
Sel0,17 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Maltose 48%, rote Bohnenpaste 35% (Maltose, Bohnenpaste, rote Bohnen, Zucker, Palmöl). Klebreispulver 6%, Hirse 3%, Zucker 5%, Palmöl 1%, Verdickungsmittel (E1442) 1%, Süẞstoff (E420) 0,8%, Gewürze 0,195%, Konservierungsmittel (E200) 0,005%.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E1442Phosphate de diamidon hydroxypropyleÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 203 produits « mochi » vendus en France
Sucres56,0 g · médiane 35,6 g
Acides gras saturés1,4 g · médiane 1,3 g
Sel0,17 g · médiane 0,10 g

99 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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