Mochi citron
Le préfixe 471 a été attribué par GS1 Taiwan. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 364 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 8,3 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 2,0 g | 10 % |
| Glucides | 71,4 g | 27 % |
| dont sucres | 18,0 g | 20 % |
| Protéines | 0,90 g | 2 % |
| Sel | 0,13 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sirop de tapioca, riz gluant, eau, sucre, épaississant: amidon modifié (E1442), crème végétale [huiles végétales, sorbitol, sucre, amidon de riz, épaississant: cellulose microcristalline (E460i), boisson végétale de SOJA en poudre, épaississant: agar (E406), antioxydant: vitamine E (E306)], citron en poudre (1,16%), tréhalose, huile de palme, arôme, sel, émulsifiant : monostearine (E471), conservateur: sorbate de potassium (E202), amidon de pomme de terre.
- E1442Phosphate de diamidon hydroxypropyleÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E306Extrait riche en tocophérols
- E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E460iCellulose microcristallineSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 10 décembre 2025 | 3,85 € | Grenoble |
| 10 décembre 2025 | 3,85 € | Grenoble |
| 10 décembre 2025 | 3,85 € | Grenoble |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
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Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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