Potato ramen
Le préfixe 458 a été attribué par GS1 Japan. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 433 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 7,5 g | 38 % |
| Glucides | 65,0 g | 25 % |
| dont sucres | 3,3 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 4,2 g | 69 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
noodle(88,1%): potato starch(46%), wheat flour (22%) , palm oil(12%), wheat gluten, salt emulsifier [lecithin e322)], oybean oil, acidity regulatoripotassium carbonate(e501), sodium carbonatees00), sodium phosphate dibasic(e339), citric acid(e330)], water, thickener[guar gum(e412)], green tea flavor oil soup(10,3%): sa flavour enhancer[monosodium l-glutamate (e621), disodium 5-ribonucleotides(e635)], white sugar, soy sauce powder, artificial beef flavor, palm oil, radish powder, yeast extract powder garlic powder, onion powder, black pepper powder, red pepper powder, roasted sesame oleoresin capsicum coating powder, garlic flavor oil flake(1,6%): dried chives, dried carrot, dried onion, dried oak mushroom, dried red pepper
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E502Carbonates
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E6355'-ribonucléotide disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 7 février 2026 | 1,80 € | Grenoble |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Nouilles instantanées » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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