New York Cheesecake style, Bon Gelati
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Crèmes glacées en pot · France

New York Cheesecake style

de Bon Gelati · 500 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
231 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
27,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4335619021228
Préfixe GS1433 · GS1 Germany
Additifs11 : E14XX, E270, E322…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
4335619021228

Le préfixe 433 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie231 kcal12 %
Matières grasses10,2 g15 %
dont acides gras saturés6,9 g35 %
Glucides31,2 g12 %
dont sucres27,3 g30 %
Fibres alimentaires0,40 g—
Protéines3,3 g7 %
Sel0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

27% nata para montar, leche desnatada, azúcar, agua, suero de leche, jarabe de glucosa y fructosa, dextrosa, jarabe de glucosa, harina de trigo, zumo de limón a partir de concentrado, leche condensada desnatada (leche desnatada, azúcar), 1,6% queso fresco desnatado en polvo, mantequilla, azúcar caramelizado, 0,4% cacao desgrasado, huevo", manteca de cacao pasta de cacao', leche en polvo, leche desnatada en polvo, harina de maíz, harina de avena, harina de trigo malteada, azúcar caramelizado homeado, concentrado de zanahoria con efecto colorante, sal, emulgentes: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, lecitinas; estabilizantes: goma garrofín, goma guar, carragenanos; almidón modificado, correctores de acidez: citratos de sodio, hidróxido de sodio; acidulante: ácido láctico; gasificante: carbonatos de sodio; agente de recubrimiento: goma arábiga; aroma natural. 'Certificado Rainforest Alliance. ra.org. *Huevos de gallinas camperas. **De origen vegetal.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E270Acide lactique
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E524Hydroxyde de sodium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 142 produits « crèmes glacées en pot » vendus en France
Sucres27,3 g · médiane 23,0 g
Acides gras saturés6,9 g · médiane 6,1 g
Sel0,00 g · médiane 0,15 g

92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Crèmes glacées en pot » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,92kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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