Bockwurst, Geräuchert
Le préfixe 430 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 283 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 25,0 g | 36 % |
| dont acides gras saturés | 10,8 g | 54 % |
| Glucides | 0,90 g | 0 % |
| dont sucres | 0,80 g | 1 % |
| Protéines | 13,5 g | 27 % |
| Sel | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
jodiertes Nitritpôkelsalz [jodiertes speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff: Natriumnitritl, Dextrose, Gewürze (enthâlt Senf, eellerie), Glukosesirup, Stabilisatoren (Natrium - A/üeextrakte, Nacll dem Üffnen inl Kühlschrank aufbevvahren und zügig verbrauchen. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, Den Topf von der Herdplatte nehmenr die Würste :uugbeeben und ca. 12 Minuten bei geschlossenem Deckel ziehen lassen, pro 100 g
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
59 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Saucisses » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.