Salami de dinde et bœuf, Kenza halal
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Charcuteries · France

Salami de dinde et bœuf

de Kenza halal · 200g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
318 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4260230517006
Préfixe GS1426 · GS1 Germany
Additifs3 : E202, E250, E301
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsHalal, Fumé au bois de hêtre
4260230517006

Le préfixe 426 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie318 kcal16 %
Matières grasses26,0 g37 %
dont acides gras saturés10,0 g50 %
Glucides3,0 g1 %
dont sucres1,0 g1 %
Protéines18,0 g36 %
Sel3,7 g62 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de dinde. Graisse de boeuf. Sel. Sirop de glucose, Extrait d'épices (paprika, poivre), Dextrose de maïs . Épices . Antioxydants: E 301; Conservateurs: E 250, E 202: Ferments de maturation, Fumé au bois d'Hêtre.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 355 produits « charcuteries » vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 0,80 g
Acides gras saturés10,0 g · médiane 7,6 g
Sel3,7 g · médiane 2,5 g

58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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