Bistecca di seitan bio alla mediterranea
Le préfixe 425 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 253 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 1,7 g | 9 % |
| Glucides | 11,0 g | 4 % |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 3,5 g | — |
| Protéines | 19,0 g | 38 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, 21 % SEITAN* (GLUTEN DE BLÉ*), huile de tournesol*, FLOCONS D'AVOINE*, FÈVES DE SOJA texturées*, FARINE DE BLE*, oignon*, rouge* et vert poivron*, olives vertes* (olives*, eau, sel, acidifiant : acide lactique, acide citrique), sel de mer, SAUCE SOJA* (eau, FÈVES DE SOJA*, BLE*, sel de mer), épices*, épaississant : farine de graines de caroube*
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
84 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie du produit : 1,82 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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