Getreideprodukte · Deutschland

Veganes Bio Seitan Steak

von KoRo

DeutschlandFrankreich

Green-ScoreB

253 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge

2,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4255582802948

GS1-Präfix425 · GS1 Germany

Zusatzstoffe2: E270, E330

AllergeneGluten, Soja

SiegelVegetarisch, Bio, Vegan

Das Präfix 425 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	253 kcal	13 %
Fett	14,0 g	20 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,7 g	9 %
Kohlenhydrate	11,0 g	4 %
davon Zucker	2,0 g	2 %
Ballaststoffe	3,5 g	—
Eiweiß	19,0 g	38 %
Salz	1,2 g	20 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 17. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Wasser, 21 % SEITAN* (WEIZENGLUTEN*), Sonnenblumenöl, HAFERFLOCKEN, textu rierte SOJABOHNEN*, WEIZENMEHL*, Zwiebel*, rote* und grüne Paprika, grüne Oliven* (Oliven*, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Milchsäure, Zitronensäure), Meersalz, SOJASAUCE (Wasser, SO - JABOHNEN, WEIZEN*, Meersalz), Gewürze*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*

Allergen: Gluten Allergen: Soja Vegetarisch Bio Vegan

E270Milchsäure
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 56 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker2,0 g · Median 2,0 g

Gesättigte Fettsäuren1,7 g · Median 1,1 g

Salz1,2 g · Median 1,3 g

45 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,82kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 1,82 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichDeutschland

fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 17. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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