Beef Jerky Original, Jack Link's
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Viande de bœuf séchée · France

Beef Jerky Original

de Jack Link's · 40g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
253 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
18,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4251097406756
Préfixe GS1425 · GS1 Germany
Additifs3 : E250, E330, E392
AllergènesGluten, Soja
LabelsHalal
4251097406756

Le préfixe 425 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie253 kcal13 %
Matières grasses3,5 g5 %
dont acides gras saturés1,5 g8 %
Glucides20,0 g8 %
dont sucres18,0 g20 %
Protéines35,0 g70 %
Sel4,9 g82 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de bœuf, sucre, sel, sauce de soja en poudre (blé, graines de soja, sel, maltodextrine), protéine de maïs hydrolysée, extrait de levure, épices, arôme, sel nitrité pour saumure (sel, conservateur: nitrite de sodium), antioxydant: extrait de romarin, correcteur d'acidité: acide citrique, arôme de fumée.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E392Extrait de romarin

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 109 produits « viande de bœuf séchée » vendus en France
Sucres18,0 g · médiane 12,8 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 1,7 g
Sel4,9 g · médiane 4,2 g

56 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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