Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 137 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 6,6 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 4,4 g | 22 % |
| Glucides | 16,5 g | 6 % |
| dont sucres | 13,2 g | 15 % |
| Fibres alimentaires | 0,42 g | — |
| Protéines | 2,7 g | 5 % |
| Sel | 0,17 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Vollmilch, Sahne, Wasser, Kirsche, Zucker, 3,7% Hartweizengrieß, Kirschsaft aus Kirschsaftkonzentrat, Vollei, modifizierte Stärke, Speisesalz, Verdickungsmittel Pektine, Säuerungsmittel Citronensäure, Säureregulator Natriumcitrate, Calciumcitrate; färbende Pflanzenkonzentrate (Hibiskus, Karotte), Aroma. *Fruchtgehalt im Endprodukt: 10,9 %. Kann Spuren von Soja, Senf und Lupinen enthalten.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
29 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux de semoule » : 1,78 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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