Pains d'épices · France

Pain d'épices d'Elise au chocolat sans gluten

de Alnavit · 75 g

FranceAllemagne

Green-ScoreB

509 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence

32,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)42027034

Préfixe GS1420 · GS1 Germany

Additifs1 : E440

AllergènesFruits à coqueTraces éventuelles : Œufs, Lupin, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

LabelsVégétarien, Sans gluten, épi barré

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	509 kcal	25 %
Matières grasses	32,0 g	46 %
dont acides gras saturés	6,9 g	35 %
Glucides	44,0 g	17 %
dont sucres	32,0 g	36 %
Fibres alimentaires	8,3 g	—
Protéines	7,1 g	14 %
Sel	0,17 g	3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Haselnüsse* geröstet 27%, Zartbitterschokolade* 19 % (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*), Rohrohrzucker*, Orangeat* (Orangen - schale, Glukose-Fruktose-Sirup*, Zitronensaft*), Zitronat* (Zitronenschale*, Glukose-Fruktose-Sirup*, Zitronensaft*), Aprikosenkonfitüre* (Rohrohrzucker* Aprikosenmark, Zitronensaftkonzentrat*, Geliermittel: Pektin), Marzipan* 6 % (Mandeln* 52 %, Rohrohrzucker*, Wasser, Invertzuckersirup*), Mandeln* geröstet 5,6%, Lebkuchengewürz* (Zimt*, Koriander*, Anis*, Nelken*, Ingwer*, Fenchel*, Piment*), Oblate* (Kartoffelstärke, Maismehl, Maisstärke*), Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat und Natriumhydrogencarbonat *aus biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Ei, Soja, Milch, anderen Nüssen, Sesam und Lupine enthalten. Kann Kern - und Schalenbestandteile enthalten.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaVégétarien Sans gluten épi barré Végétalien

E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 396 produits « pains d'épices » vendus en France

Sucres32,0 g · médiane 40,0 g

Acides gras saturés6,9 g · médiane 0,50 g

Sel0,17 g · médiane 0,30 g

18 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains d'épices » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,50kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains d'épices » : 2,50 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceAllemagne

de-de

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 1 septembre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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