Viande séchée
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Viandes séchées · France

Viande séchée

· 200 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
272 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
3,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4068262055868
Préfixe GS1406 · GS1 Germany
Additifs2 : E250, E252
AllergènesLait
4068262055868

Le préfixe 406 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie272 kcal14 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés3,9 g20 %
Glucides3,2 g1 %
dont sucres3,2 g4 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines40,0 g80 %
Sel4,8 g80 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc, sel, poudre de lai, vin, dextrose, lactose, épices, conservateurs: E250, E252, arômes, ferments, boyau collagénique.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 45 produits « viandes séchées » vendus en France
Sucres3,2 g · médiane 0,90 g
Acides gras saturés3,9 g · médiane 2,1 g
Sel4,8 g · médiane 4,5 g

79 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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