Caviars · France

Friedrichs Deutscher Caviar

de Friedrichs · 100 g

FranceAllemagne

83 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence

0,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)40636115

Préfixe GS1406 · GS1 Germany

Additifs8 : E141, E150d, E151…

AllergènesNon renseigné dans la source

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	83 kcal	4 %
Matières grasses	3,5 g	5 %
dont acides gras saturés	1,0 g	5 %
Glucides	1,6 g	1 %
dont sucres	0,00 g	0 %
Protéines	11,0 g	22 %
Sel	6,0 g	100 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Seehasenrogen (82%), Wasser, Speisesalz, Essig aus Essigsäure, Feuchthaltemittel E420 (II), Konservierungsstoff: E211, Verdickungsmittel: E412, natürliches Aroma, Farbstoffe: E141, E150d, E163, E151

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

E141Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllinesColorant
E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
E151Noir brillant BNColorant
E163AnthocyanesColorant
E211Benzoate de sodiumConservateur
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E420iisirop de sorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 34 produits « caviars » vendus en France

Sucres0,00 g · médiane 0,70 g

Acides gras saturés1,0 g · médiane 3,8 g

Sel6,0 g · médiane 3,3 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceAllemagne

de-de

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 25 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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