Saucisses · France

Würstchen

de Schmalzie · 1pcs

FranceAllemagne

298 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence

0,8 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)4061458014144

Préfixe GS1406 · GS1 Germany

Additifs3 : E250, E300, E450

AllergènesNon renseigné dans la source

LabelsMédaille d'or de la Société Allemande d'Agriculture, Médaille d'or 2019 de la Société Allemande d'Agriculture

Le préfixe 406 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	298 kcal	15 %
Matières grasses	26,0 g	37 %
dont acides gras saturés	11,0 g	55 %
Glucides	1,0 g	0 %
dont sucres	0,80 g	1 %
Fibres alimentaires	0,00 g	—
Protéines	15,0 g	30 %
Sel	2,2 g	37 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Schweinefleisch¹ 96 %, Speisesalz, Gewürze (Ingwer, Knoblauch, Koriander, Kümmel, Paprika, Zwiebeln, Pastinaken, Chili, schwarzer Pfeffer), Dextrose, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Gewürzextrakte (Paprika - Chili-, Muskatnuss-, Liebstöckelextrakt), Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schafsaitling, Buchenholzrauch

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Médaille d'or de la Société Allemande d'Agriculture Médaille d'or 2019 de la Société Allemande d'Agriculture

E250Nitrite de sodiumConservateur
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 436 produits « saucisses » vendus en France

Sucres0,80 g · médiane 0,60 g

Acides gras saturés11,0 g · médiane 8,0 g

Sel2,2 g · médiane 1,9 g

59 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucisses » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceAllemagne

de-de

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 13 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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