Statue Herings Filets, Merl
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Préparations de poisson · France

Statue Herings Filets

de Merl · 500 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
260 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
6,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4059300002258
Préfixe GS1405 · GS1 Germany
Additifs1 : E412
AllergènesŒufs, Poisson, Lait, Moutarde
LabelsPêche durable, Pêche durable MSC
4059300002258

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie260 kcal13 %
Matières grasses23,0 g33 %
dont acides gras saturés3,6 g18 %
Glucides6,8 g3 %
dont sucres6,8 g8 %
Protéines7,8 g16 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Enthäutete Heringsfilets (40%), Sahnesauce (40%), (Rapsöl, Trinkwasser, Zucker, saure Sahne, Schlagsahne (10%), Branntweinessig, Eigelb, Speisesalz, Senfmehl, Dill (0,1%), Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), Gewürze), Apfel (7%), Zwiebeln (7%), Gurken (6%).

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 57 produits « préparations de poisson » vendus en France
Sucres6,8 g · médiane 0,80 g
Acides gras saturés3,6 g · médiane 1,8 g
Sel1,5 g · médiane 1,1 g

100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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