Tortillas à la farine de blé betterave, Zonnomo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Piadina · France

Tortillas à la farine de blé betterave

de Zonnomo · 370 g
FranceAllemagneItalie
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
294 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
5,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4056489978213
Préfixe GS1405 · GS1 Germany
Additifs6 : E202, E282, E296…
AllergènesGluten
LabelsVégétarien, Union Végétarienne Européenne, Végétalien
4056489978213

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie294 kcal15 %
Matières grasses5,0 g7 %
dont acides gras saturés1,5 g8 %
Glucides49,0 g19 %
dont sucres5,2 g6 %
Fibres alimentaires6,4 g—
Protéines10,0 g20 %
Sel0,74 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 10 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

55% farine de blé, 35% betterave rouge (purée de betterave rouge, concentré de betterave rouge, morceaux de betterave rouge), stabilisant: glycérol; huile de colza, gluten de blé, fibres de blé, acidifiant: acide malique; conservateurs: propionate de calcium, sorbate de potassium; sucre, sel de cuisine, poudre à lever: carbonates de sodium; émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras poivre noir.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E296Acide malique
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 29 produits « piadina » vendus en France
Sucres5,2 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 1,7 g
Sel0,74 g · médiane 1,5 g

93 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceAllemagneItalie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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