Ebi fry, Vitasia
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Croquettes de poisson frites · France

Ebi fry

FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
158 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
2,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4056489932062
Préfixe GS1405 · GS1 Germany
Additifs2 : E14XX, E500
AllergènesGluten
LabelsAquaculture responsable, Aquaculture responsable ASC
4056489932062

Le préfixe 405 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie158 kcal8 %
Matières grasses1,1 g2 %
dont acides gras saturés0,20 g1 %
Glucides25,6 g10 %
dont sucres2,7 g3 %
Fibres alimentaires0,90 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

51% garnalen schaaldieren), 27% tarwebloem, water, gemodificeerd zetmeel (maïs), uipoeder, maïsbloem, zout, suiker, natuurlijk aroma, witte peper, rijsmiddel: natriumcarbonaten; tapiocazetmeel, gist. Bereidingswijze: verwijder de verpakking. In de pan: Verhit een beetje (olijf)olie in een pan en bak de diepgevroren garnalen gedurende 2-3 minuten aan

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en néerlandais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

8,84kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Croquettes de poisson frites » : 8,84 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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